Рецепт Бублики с маком. FIT. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бублики с маком. FIT

Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 200 г
Мука из сорго, цельнозерновая 125 г
Кефир 1% жирности 25 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бублики с маком. FIT".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.6% 497 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.1% 933 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.8% 995 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1192 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.6% 720 г
Витамин В4, холин 78.92 мг 500 мг 15.8% 7.5% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.4% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.2% 926 г
Витамин В9, фолаты 27.546 мкг 400 мкг 6.9% 3.3% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 11.8% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1% 4545 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.55 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 8% 597 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.9919 мг 20 мг 20% 9.5% 501 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.46 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1341 г
Кальций, Ca 99.07 мг 1000 мг 9.9% 4.7% 1009 г
Магний, Mg 49.83 мг 400 мг 12.5% 6% 803 г
Натрий, Na 180.43 мг 1300 мг 13.9% 6.6% 721 г
Сера, S 164.09 мг 1000 мг 16.4% 7.8% 609 г
Фосфор, P 231.9 мг 800 мг 29% 13.8% 345 г
Хлор, Cl 95.14 мг 2300 мг 4.1% 2% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 4.4% 1073 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1609 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 15.7% 304 г
Марганец, Mn 0.3747 мг 2 мг 18.7% 8.9% 534 г
Медь, Cu 120.89 мкг 1000 мкг 12.1% 5.8% 827 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1335 г
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Селен, Se 24.584 мкг 55 мкг 44.7% 21.3% 224 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13937 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.9203 мг 12 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.385 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бублики с маком. FIT составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.7 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУБЛИКИ С МАКОМ. FIT

Бублики с маком. FIT богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 20 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 18,7 %, медью - 12,1 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Бублики с маком. FIT

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бублики с маком. FIT, калорийность 209,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бублики с маком. FIT, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты