Рецепт Майонез от Оли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез от Оли

Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 200 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Горчица столовая 3 г
Сахар рафинад 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез от Оли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 666.1 ккал 1684 ккал 39.6% 5.9% 253 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.5% 2923 г
Жиры 72.1 г 56 г 128.8% 19.3% 78 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.1% 10572 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 0.8% 1800 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 0.7% 2045 г
Витамин В4, холин 48.77 мг 500 мг 9.8% 1.5% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 0.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.745 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 14572 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 0.5% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 0.6% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 30.918 мг 15 мг 206.1% 30.9% 49 г
Витамин Н, биотин 3.885 мкг 50 мкг 7.8% 1.2% 1287 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7074 мг 20 мг 3.5% 0.5% 2827 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.61 мг 2500 мг 1.5% 0.2% 6829 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5382 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 0.2% 9112 г
Натрий, Na 715.88 мг 1300 мг 55.1% 8.3% 182 г
Сера, S 37.24 мг 1000 мг 3.7% 0.6% 2685 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 0.8% 1887 г
Хлор, Cl 1073.53 мг 2300 мг 46.7% 7% 214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 0.5% 2769 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3896 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 3.3% 458 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Медь, Cu 21.82 мкг 1000 мкг 2.2% 0.3% 4583 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 0.7% 2275 г
Селен, Se 5.913 мкг 55 мкг 10.8% 1.6% 930 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 37700 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 42.2 г от 4.7 до 16.8 г 251.2% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 139.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 3.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.216 г ~
22:0 Бегеновая 0.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.6 г min 16.8 г 104.8% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 45.698 г от 11.2 до 20.6 г 221.8% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 42.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Майонез от Оли составляет 666,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 666.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 72.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ОТ ОЛИ

Майонез от Оли богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 206,1 %, хлором - 46,7 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Майонез от Оли

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез от Оли, калорийность 666,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез от Оли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы