Рецепт ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Финики 50 г
Яйцо куриное 100 г
Яблоко 140 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мед пчелиный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.1% 859 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.5% 645 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 5.1% 1200 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 30.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.6% 1104 г
Витамин В4, холин 77.11 мг 500 мг 15.4% 9.5% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 7.3% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.065 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3315 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 3.8% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3856 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.268 мг ~
Витамин Н, биотин 6.383 мкг 50 мкг 12.8% 7.9% 783 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.144 мг 20 мг 10.7% 6.6% 933 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 10.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.57 мг 2500 мг 15.8% 9.7% 634 г
Кальций, Ca 96.92 мг 1000 мг 9.7% 6% 1032 г
Кремний, Si 24.115 мг 30 мг 80.4% 49.4% 124 г
Магний, Mg 36.34 мг 400 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Натрий, Na 54.21 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2398 г
Сера, S 70.97 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1409 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 16.4% 375 г
Хлор, Cl 47.03 мг 2300 мг 2% 1.2% 4890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 109.3 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 2.423 мг 18 мг 13.5% 8.3% 743 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2266 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 19.9% 309 г
Литий, Li 1.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.6415 мг 2 мг 32.1% 19.7% 312 г
Медь, Cu 155.21 мкг 1000 мкг 15.5% 9.5% 644 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1650 г
Никель, Ni 10.197 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 17.846 мкг 55 мкг 32.4% 19.9% 308 г
Стронций, Sr 12.57 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17536 г
Хром, Cr 10.98 мкг 50 мкг 22% 13.5% 455 г
Цинк, Zn 0.7896 мг 12 мг 6.6% 4.1% 1520 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ составляет 162,8 кКал.

  • Порция = 178 гр (289.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 12,8 %, калием - 15,8 %, кремнием - 80,4 %, фосфором - 26,7 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 32,1 %, медью - 15,5 %, селеном - 32,4 %, хромом - 22 %

Чем полезен ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы