Рецепт Кабачок тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный

Кабачок 1000 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.9% 12667 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.1% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.7% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 13.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.725 мкг 400 мкг 3.4% 8.3% 2914 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 39.6% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 15.5% 1561 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12755 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 8.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6863 мг 20 мг 3.4% 8.3% 2914 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.33 мг 2500 мг 9.3% 22.6% 1071 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6798 г
Кремний, Si 29.412 мг 30 мг 98% 237.9% 102 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4535 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 66327 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 3.6% 6780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4592 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 26.2% 928 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 13.6% 1789 г
Медь, Cu 45.1 мкг 1000 мкг 4.5% 10.9% 2217 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 8.7% 2746 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1% 28061 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92807 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 4.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.2451 мг 12 мг 2% 4.9% 4896 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 61.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ

Кабачок тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кремнием - 98 %

Чем полезен Кабачок тушеный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы