Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 240 г
Кабачок 400 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
сыр "Пошехонский" 100 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.1% 1188 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12% 903 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 10.7% 1006 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.7% 4000 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.4% 1286 г
Витамин В4, холин 73.37 мг 500 мг 14.7% 15.9% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.7% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.523 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4693 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 10.18 мг 90 мг 11.3% 12.2% 884 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 6.5% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3.5% 3165 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.732 мкг 50 мкг 11.5% 12.4% 872 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3882 мг 20 мг 6.9% 7.4% 1441 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.71 мг 2500 мг 7.4% 8% 1346 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3817 г
Кремний, Si 14.563 мг 30 мг 48.5% 52.3% 206 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4843 г
Натрий, Na 128.64 мг 1300 мг 9.9% 10.7% 1011 г
Сера, S 50.82 мг 1000 мг 5.1% 5.5% 1968 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 8.6% 1248 г
Хлор, Cl 187.54 мг 2300 мг 8.2% 8.8% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 5.8% 1844 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 4.2% 2591 г
Кобальт, Co 4.127 мкг 10 мкг 41.3% 44.6% 242 г
Литий, Li 3.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1718 г
Медь, Cu 63.45 мкг 1000 мкг 6.3% 6.8% 1576 г
Молибден, Mo 4.061 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1724 г
Никель, Ni 2.321 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 8.604 мкг 55 мкг 15.6% 16.8% 639 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19950 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5% 2165 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
бета Ситостерол 1.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином C - 11,3 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 48,5 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты