Калорийность Ruşeymli ekmek. С зародышами пшеницы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ruşeymli ekmek. С зародышами пшеницы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.6% 800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.5% 2947 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 8.6% 521 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 15.4% 290 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 7.7% 577 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 9.2% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 9.2% 486 г
Витамин В4, холин 61 мг 500 мг 12.2% 5.4% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 6.5% 690 г
Витамин В9, фолаты 73 мкг 400 мкг 18.3% 8.2% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин Н, биотин 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин РР, НЭ 5.3 мг 20 мг 26.5% 11.8% 377 г
Ниацин 3.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1152 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 3.3% 1364 г
Магний, Mg 66 мг 400 мг 16.5% 7.4% 606 г
Натрий, Na 356 мг 1300 мг 27.4% 12.2% 365 г
Сера, S 67 мг 1000 мг 6.7% 3% 1493 г
Фосфор, P 234 мг 800 мг 29.3% 13.1% 342 г
Хлор, Cl 960 мг 2300 мг 41.7% 18.6% 240 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 4.4 мг 18 мг 24.4% 10.9% 409 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 12.5% 357 г
Марганец, Mn 2.43 мг 2 мг 121.5% 54.2% 82 г
Медь, Cu 265 мкг 1000 мкг 26.5% 11.8% 377 г
Молибден, Mo 16 мкг 70 мкг 22.9% 10.2% 438 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 4.9% 917 г
Фтор, F 14.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27586 г
Цинк, Zn 1.72 мг 12 мг 14.3% 6.4% 698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ruşeymli ekmek. С зародышами пшеницы составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RUŞEYMLI EKMEK. С ЗАРОДЫШАМИ ПШЕНИЦЫ

Ruşeymli ekmek. С зародышами пшеницы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B1 - 20,7 %, витамином B2 - 20,6 %, холином - 12,2 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином PP - 26,5 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 41,7 %, железом - 24,4 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 121,5 %, медью - 26,5 %, молибденом - 22,9 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Ruşeymli ekmek. С зародышами пшеницы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ruşeymli ekmek. С зародышами пшеницы калорийность 224 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ruşeymli ekmek. С зародышами пшеницы, калории, нутриенты, полезные свойства Ruşeymli ekmek. С зародышами пшеницы
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы