Рецепт Шарлотка я яблоками классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка я яблоками классическая

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 100 г
Яблоко 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка я яблоками классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.8% 1617 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.1% 2000 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 8.2% 755 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1604 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 7.7% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.339 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2982 г
Витамин Н, биотин 4.655 мкг 50 мкг 9.3% 5.8% 1074 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4965 мг 20 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.35 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1156 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4122 г
Кремний, Si 1.891 мг 30 мг 6.3% 3.9% 1586 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3766 г
Натрий, Na 43.56 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2984 г
Сера, S 51.13 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1956 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 1% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.4 мкг ~
Бор, B 152.9 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 7.1% 871 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2708 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 18.1% 342 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 6.2% 999 г
Молибден, Mo 6.987 мкг 70 мкг 10% 6.2% 1002 г
Никель, Ni 10.546 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 7.496 мкг 55 мкг 13.6% 8.4% 734 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20151 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1393 г
Цинк, Zn 0.4382 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2738 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка я яблоками классическая составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА Я ЯБЛОКАМИ КЛАССИЧЕСКАЯ

Шарлотка я яблоками классическая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Шарлотка я яблоками классическая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка я яблоками классическая, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка я яблоками классическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты