Рецепт Суп-пюре из брокколи, горошка и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи, горошка и картофеля

Бульон говяжий	1500 г
Горох, проросшие семена, вареный, без соли	525 г
Картофель	288 г
Брокколи, стебель, сырая	354 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи, горошка и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.2 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3568 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	9.7%	2171 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	2.8%	8000 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	7%	3000 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	2.1%	10000 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	8.1%	2613 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	1.7%	12857 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.2%	125000 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.984 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	12.9%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	17.4%	1224 г
Витамин В4, холин	5.01 мг	500 мг	1%	2.1%	9980 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	11.7%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	12.9%	1653 г
Витамин В9, фолаты	20.594 мкг	400 мкг	5.1%	10.8%	1942 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	1.1%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	17.28 мг	90 мг	19.2%	40.7%	521 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.031 мг	15 мг	0.2%	0.4%	48387 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.8%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.1068 мг	20 мг	5.5%	11.7%	1807 г
Ниацин	0.161 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.07 мг	2500 мг	11.6%	24.6%	859 г
Кальций, Ca	23.71 мг	1000 мг	2.4%	5.1%	4218 г
Кремний, Si	5.887 мг	30 мг	19.6%	41.5%	510 г
Магний, Mg	20.03 мг	400 мг	5%	10.6%	1997 г
Натрий, Na	239 мг	1300 мг	18.4%	39%	544 г
Сера, S	37 мг	1000 мг	3.7%	7.8%	2703 г
Фосфор, P	44.3 мг	800 мг	5.5%	11.7%	1806 г
Хлор, Cl	180.76 мг	2300 мг	7.9%	16.7%	1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.3 мкг	~
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	17.54 мкг	~
Железо, Fe	0.778 мг	18 мг	4.3%	9.1%	2314 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	1.3%	15625 г
Кобальт, Co	0.644 мкг	10 мкг	6.4%	13.6%	1553 г
Литий, Li	9.066 мкг	~
Марганец, Mn	0.1342 мг	2 мг	6.7%	14.2%	1490 г
Медь, Cu	60.71 мкг	1000 мкг	6.1%	12.9%	1647 г
Молибден, Mo	1.461 мкг	70 мкг	2.1%	4.4%	4791 г
Никель, Ni	0.589 мкг	~
Олово, Sn	0.53 мкг	~
Рубидий, Rb	58.9 мкг	~
Селен, Se	1.351 мкг	55 мкг	2.5%	5.3%	4071 г
Стронций, Sr	1.79 мкг	~
Фтор, F	4.26 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	93897 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	5.3%	3968 г
Цинк, Zn	0.3869 мг	12 мг	3.2%	6.8%	3102 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.766 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.103 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.252 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.394 г	~
Пролин	0.118 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.075 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.064 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.124 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.056 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.184 г	min 16.8 г	1.1%	2.3%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.152 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.108 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи, горошка и картофеля составляет 47,2 кКал.

Порция = 290 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.2 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ, ГОРОШКА И КАРТОФЕЛЯ

Суп-пюре из брокколи, горошка и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, калием - 11,6 %, кремнием - 19,6 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи, горошка и картофеля

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи, горошка и картофеля, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи, горошка и картофеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Яичница кюкю или кутаб без муки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе