Рецепт Оладики на мацони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладики на мацони

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Мацони 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладики на мацони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7.7% 779 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 0.2% 29519 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4737 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 33.98 мг 500 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.662 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3401 г
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2312 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.009 мг 20 мг 5% 3% 1982 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.27 мг 2500 мг 1.7% 1% 5914 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 0.6% 9814 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2865 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7921 г
Натрий, Na 113.04 мг 1300 мг 8.7% 5.2% 1150 г
Сера, S 33.08 мг 1000 мг 3.3% 2% 3023 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 2.8% 2139 г
Хлор, Cl 174.15 мг 2300 мг 7.6% 4.6% 1321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.9 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.8% 3358 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 7.7% 787 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Медь, Cu 33.62 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2974 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1730 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 4.062 мкг 55 мкг 7.4% 4.5% 1354 г
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладики на мацони составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 7.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДИКИ НА МАЦОНИ

Оладики на мацони богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Оладики на мацони

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладики на мацони, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладики на мацони, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты