Рецепт Мус шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мус шоколадный

Кабачок (Варка без слива)	500 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию	25 г
Лимонная цедра, сырая	5 г
Желатин пищевой	10 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мус шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.1 ккал	1684 ккал	2.3%	6%	4420 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	7.6%	3455 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	4.7%	5600 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	4.2%	6083 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	26.2%	1000 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	10.5%	2528 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	1%	28125 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	1%	25000 г
бета Криптоксантин	0.317 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.289 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	3.7%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	4.7%	5455 г
Витамин В4, холин	7.15 мг	500 мг	1.4%	3.7%	6993 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	3.9%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	11.3%	2353 г
Витамин В9, фолаты	11.289 мкг	400 мкг	2.8%	7.3%	3543 г
Витамин C, аскорбиновая	5.13 мг	90 мг	5.7%	15%	1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.079 мг	15 мг	0.5%	1.3%	18987 г
Витамин Н, биотин	0.282 мкг	50 мкг	0.6%	1.6%	17730 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	7.1%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.6891 мг	20 мг	3.4%	8.9%	2902 г
Ниацин	0.359 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.4 мг	2500 мг	10.2%	26.8%	979 г
Кальций, Ca	26.61 мг	1000 мг	2.7%	7.1%	3758 г
Кремний, Si	21.127 мг	30 мг	70.4%	184.8%	142 г
Магний, Mg	24.3 мг	400 мг	6.1%	16%	1646 г
Натрий, Na	2.55 мг	1300 мг	0.2%	0.5%	50980 г
Сера, S	6.3 мг	1000 мг	0.6%	1.6%	15873 г
Фосфор, P	38.9 мг	800 мг	4.9%	12.9%	2057 г
Хлор, Cl	0.39 мг	2300 мг			589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.8 мкг	~
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	4.37 мкг	~
Железо, Fe	0.818 мг	18 мг	4.5%	11.8%	2200 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.775 мкг	10 мкг	7.8%	20.5%	1290 г
Марганец, Mn	0.0821 мг	2 мг	4.1%	10.8%	2436 г
Медь, Cu	182.44 мкг	1000 мкг	18.2%	47.8%	548 г
Молибден, Mo	2.282 мкг	70 мкг	3.3%	8.7%	3067 г
Никель, Ni	0.775 мкг	~
Рубидий, Rb	15.6 мкг	~
Селен, Se	0.579 мкг	55 мкг	1.1%	2.9%	9499 г
Фтор, F	31.27 мкг	4000 мкг	0.8%	2.1%	12792 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	3.4%	7937 г
Цинк, Zn	0.4137 мг	12 мг	3.4%	8.9%	2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.02 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.285 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.246 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.204 г	~
18:0 Стеариновая	0.236 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.26 г	min 16.8 г	1.5%	3.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.26 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.028 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.028 г	~
Прочие вещества
Кофеин	2.535 мг	~
Теобромин	86.092 мг	~

Энергетическая ценность Мус шоколадный составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.1 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	89.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУС ШОКОЛАДНЫЙ

Мус шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,4 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Мус шоколадный

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мус шоколадный, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мус шоколадный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе