Рецепт Рис белый (отварной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис белый (отварной)

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 265 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис белый (отварной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 10.1% 973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 3.8% 2580 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 5% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.209 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4371 г
Витамин РР, НЭ 1.0784 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1855 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.92 мг 2500 мг 1% 1% 10452 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Кремний, Si 32.68 мг 30 мг 108.9% 107.2% 92 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3172 г
Натрий, Na 255.51 мг 1300 мг 19.7% 19.4% 509 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5855 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Хлор, Cl 399.51 мг 2300 мг 17.4% 17.1% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 49.02 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5505 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 4.2% 2353 г
Литий, Li 1.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.4115 мг 2 мг 20.6% 20.3% 486 г
Медь, Cu 83.99 мкг 1000 мкг 8.4% 8.3% 1191 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2177 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.935 мкг 55 мкг 9% 8.9% 1114 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 6.54 мкг ~
Фтор, F 102.95 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3885 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Рис белый (отварной) составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БЕЛЫЙ (ОТВАРНОЙ)

Рис белый (отварной) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 108,9 %, хлором - 17,4 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Рис белый (отварной)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис белый (отварной), калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис белый (отварной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы