Рецепт Завтрак 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 1

Овсяная крупа 40 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Грецкий орех 8 г
Арахис 8 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.9% 1057 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.6% 2047 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.2% 833 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 3.2% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.671 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 3.8% 2427 г
гамма Токоферол 1.138 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 7.3% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4421 мг 20 мг 7.2% 6.7% 1387 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.8 мг 2500 мг 5.4% 5.1% 1841 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4272 г
Кремний, Si 8.958 мг 30 мг 29.9% 28% 335 г
Магний, Mg 44.49 мг 400 мг 11.1% 10.4% 899 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11404 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4405 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 11.6% 806 г
Хлор, Cl 11.21 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1807 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 12% 784 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.8611 мг 2 мг 43.1% 40.4% 232 г
Медь, Cu 167.41 мкг 1000 мкг 16.7% 15.7% 597 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 6.9% 1345 г
Никель, Ni 10.795 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 4.788 мкг 55 мкг 8.7% 8.2% 1149 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13214 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.7247 мг 12 мг 6% 5.6% 1656 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 93.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 39.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.36 мг ~
Стигмастерол 0.332 мг ~
бета Ситостерол 5.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.836 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.949 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.879 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 15.861 мг ~

Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 331 гр (353.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 1

Завтрак 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 43,1 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Завтрак 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 1, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги