Калорийность Колбаса вареная, докторская. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса вареная, докторская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.5% 633 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13% 509 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 4.23 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.6 мг 20 мг 33% 21.9% 303 г
Ниацин 3.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293 мг 2500 мг 11.7% 7.7% 853 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Натрий, Na 900 мг 1300 мг 69.2% 45.8% 144 г
Сера, S 121 мг 1000 мг 12.1% 8% 826 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 15.6% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 8.1% 818 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 1.07 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 2.1 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.39 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.31 г min 16.8 г 37.6% 24.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.87 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.83 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
Трансжиры 0.45 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Колбаса вареная, докторская составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ВАРЕНАЯ, ДОКТОРСКАЯ

Колбаса вареная, докторская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином PP - 33 %, калием - 11,7 %, фосфором - 23,5 %, железом - 12,2 %

Чем полезен Колбаса вареная, докторская

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Колбаса вареная, докторская калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Колбаса вареная, докторская, калории, нутриенты, полезные свойства Колбаса вареная, докторская
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы