Рецепт Рыбный паштет Пряный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный паштет Пряный

Картофельное пюре сухое, растворимое, быстрого приготовления (хлопья, крупка) 4 г
Морковь сушеная 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 4 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Вода 8 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 58 г
Лук репчатый 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный паштет Пряный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.5% 650 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.2% 348 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.2% 1938 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 9.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3232.4 мкг 900 мкг 359.2% 151.9% 28 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 3.29 мг 5 мг 65.8% 27.8% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 6.1% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.264 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4318 г
Витамин В12, кобаламин 5.8 мкг 3 мкг 193.3% 81.7% 52 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.747 мг 15 мг 25% 10.6% 400 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.429 мг 20 мг 17.1% 7.2% 583 г
Ниацин 1.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.58 мг 2500 мг 10.7% 4.5% 931 г
Кальций, Ca 62.31 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1605 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Магний, Mg 52.38 мг 400 мг 13.1% 5.5% 764 г
Натрий, Na 3901.98 мг 1300 мг 300.2% 126.9% 33 г
Сера, S 116.54 мг 1000 мг 11.7% 4.9% 858 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 9.1% 462 г
Хлор, Cl 5188.68 мг 2300 мг 225.6% 95.4% 44 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 3.4% 1253 г
Йод, I 23.86 мкг 150 мкг 15.9% 6.7% 629 г
Кобальт, Co 25.064 мкг 10 мкг 250.6% 106% 40 г
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2358 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 3.7% 1131 г
Молибден, Mo 6.648 мкг 70 мкг 9.5% 4% 1053 г
Никель, Ni 3.718 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 22.238 мкг 55 мкг 40.4% 17.1% 247 г
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 259.87 мкг 4000 мкг 6.5% 2.7% 1539 г
Хром, Cr 32.09 мкг 50 мкг 64.2% 27.1% 156 г
Цинк, Zn 0.5715 мг 12 мг 4.8% 2% 2100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.877 г min 16.8 г 35% 14.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.64 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.588 г ~

Энергетическая ценность Рыбный паштет Пряный составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПАШТЕТ ПРЯНЫЙ

Рыбный паштет Пряный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 359,2 %, бэта-каротином - 65,8 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 193,3 %, витамином E - 25 %, витамином PP - 17,1 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 225,6 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 250,6 %, селеном - 40,4 %, хромом - 64,2 %

Чем полезен Рыбный паштет Пряный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный паштет Пряный, калорийность 236,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный паштет Пряный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы