Рецепт Омлет семейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет семейный

Яйцо куриное (Запекание) 7 Штука
Сосиски Сливочные (маленькие) 50 г
Колбаски Венгерские [МПК Чернышевой] 50 г
Бекон Сырокопченый [Велком] 50 г
Сыр Белорусское золото 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет семейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.7% 704 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.3% 381 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 8.1% 671 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.1% 766 г
Витамин В4, холин 123.62 мг 500 мг 24.7% 13.4% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 7.5% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.63 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7105 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 5.7% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин Н, биотин 10.34 мкг 50 мкг 20.7% 11.2% 484 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7677 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.99 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Кальций, Ca 46.01 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2173 г
Кремний, Si 1.004 мг 30 мг 3.3% 1.8% 2988 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Натрий, Na 71.92 мг 1300 мг 5.5% 3% 1808 г
Сера, S 90.52 мг 1000 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 7.4% 734 г
Хлор, Cl 98.8 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 4.1% 1337 г
Кобальт, Co 5.924 мкг 10 мкг 59.2% 32.1% 169 г
Литий, Li 4.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Медь, Cu 59.91 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1669 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 3.7% 1467 г
Никель, Ni 2.176 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 14.915 мкг 55 мкг 27.1% 14.7% 369 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12270 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1645 г
Цинк, Zn 0.6233 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1925 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.302 г min 16.8 г 13.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет семейный составляет 184,5 кКал.

  • Порция = 229 гр (422.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СЕМЕЙНЫЙ

Омлет семейный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 20,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 59,2 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Омлет семейный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет семейный, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет семейный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы