Рецепт Чахохбили 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили 1

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 1395 г
Белый йогурт классический 46 г
Лимонный сок, необработанный 8 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Помидор (томат), парниковый 236 г
Перец сладкий красный 154 г
Лук репчатый 120 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 21.8% 481 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 5.7% 1863 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.6% 2262 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.6% 1579 г
Витамин В4, холин 48.29 мг 500 мг 9.7% 10.2% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 16.7% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 18.8% 559 г
Витамин В9, фолаты 7.051 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5673 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 9.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 24.81 мг 90 мг 27.6% 28.9% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.1195 мг 20 мг 30.6% 32.1% 327 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 6.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.36 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1140 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7168 г
Кремний, Si 2.797 мг 30 мг 9.3% 9.7% 1073 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2040 г
Натрий, Na 238.17 мг 1300 мг 18.3% 19.2% 546 г
Сера, S 161.59 мг 1000 мг 16.2% 17% 619 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 17.6% 595 г
Хлор, Cl 288.09 мг 2300 мг 12.5% 13.1% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 14.2% 740 г
Литий, Li 10.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 3.1% 3384 г
Медь, Cu 66.28 мкг 1000 мкг 6.6% 6.9% 1509 г
Молибден, Mo 1.766 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3964 г
Никель, Ni 2.173 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 11.425 мкг 55 мкг 20.8% 21.8% 481 г
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80972 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Цинк, Zn 1.2273 мг 12 мг 10.2% 10.7% 978 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.943 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.822 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 1.322 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.846 г ~
Аспарагиновая кислота 1.381 г ~
Глицин 0.761 г ~
Глутаминовая кислота 2.327 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили 1 составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ 1

Чахохбили 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином C - 27,6 %, витамином PP - 30,6 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 13,5 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Чахохбили 1

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили 1, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги