Рецепт Бамболейло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бамболейло

Яйцо куриное 90 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 30 г
Мука Пшеничная Обойная [Гарнец] 30 г
Горький Шоколад 70% Какао [Lindt] 20 г
Масло сливочное (Масла и жиры) 30 г
Банан 200 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Какао порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бамболейло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.3% 1134 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.3% 459 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5.6% 687 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 3% 1243 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.079 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3% 1268 г
Витамин В4, холин 65.44 мг 500 мг 13.1% 5% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 4.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 7.711 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 2.4% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4155 г
Витамин Н, биотин 6.889 мкг 50 мкг 13.8% 5.2% 726 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4538 мг 20 мг 7.3% 2.8% 1376 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.66 мг 2500 мг 11.1% 4.2% 900 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4136 г
Кремний, Si 40.526 мг 30 мг 135.1% 51.4% 74 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 2.6% 1439 г
Натрий, Na 51.45 мг 1300 мг 4% 1.5% 2527 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2109 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Хлор, Cl 61.68 мг 2300 мг 2.7% 1% 3729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 195.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3151 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 9.3% 408 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 3.3% 1135 г
Медь, Cu 84.24 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1187 г
Молибден, Mo 2.842 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 7.853 мкг 55 мкг 14.3% 5.4% 700 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28209 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бамболейло составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАМБОЛЕЙЛО

Бамболейло богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином H - 13,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 135,1 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Бамболейло

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бамболейло, калорийность 262,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бамболейло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты