Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Картофель 350 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.01 г
Лавровый лист 0.5 г
Подсолнечное масло 7 г
Укроп 1 г
Чеснок 1 г
Соус томатный свой 100 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 50 г
Бульон куриный 1500 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.2% 1583 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.6% 3911 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 17.6% 1007 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 18.7% 956 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.5% 2069 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 6% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 13.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.78 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5141 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 19.6% 912 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 3% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.3812 мг 20 мг 11.9% 21.2% 840 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.93 мг 2500 мг 8.8% 15.7% 1142 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8591 г
Кремний, Si 12.006 мг 30 мг 40% 71.2% 250 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3072 г
Натрий, Na 169.58 мг 1300 мг 13% 23.1% 767 г
Сера, S 51.38 мг 1000 мг 5.1% 9.1% 1946 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 11.7% 1518 г
Хлор, Cl 135.16 мг 2300 мг 5.9% 10.5% 1702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 23.33 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 26.9% 661 г
Литий, Li 12.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3241 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 13.3% 1339 г
Молибден, Mo 3.341 мкг 70 мкг 4.8% 8.5% 2095 г
Никель, Ni 3.085 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 3.405 мкг 55 мкг 6.2% 11% 1615 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46350 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 8% 2232 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 5.9% 3008 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги