Рецепт Шарлотка из творога с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка из творога с маком

Творог Пискарёвский 5% (Сыры и творог)	252 г
Яйцо куриное (Запекание)	168 г
Мак, семена	21 г
Яблоко (Варка без слива)	240 г
Сироп топинамбура	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	103 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка из творога с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.1 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1086 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	8.8%	738 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	6.4%	1000 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	4.6%	1413 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.2%	1250 г
Вода	40.9 г	2273 г	1.8%	1.2%	5557 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.7 мкг	900 мкг	6.1%	3.9%	1645 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.8%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	4.1%	1579 г
Витамин В4, холин	65.66 мг	500 мг	13.1%	8.4%	761 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	4.8%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	2.9%	2247 г
Витамин В9, фолаты	8.348 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4792 г
Витамин В12, кобаламин	0.118 мкг	3 мкг	3.9%	2.5%	2542 г
Витамин C, аскорбиновая	1.41 мг	90 мг	1.6%	1%	6383 г
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%	3.2%	2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.461 мг	15 мг	3.1%	2%	3254 г
бета Токоферол	0.236 мг	~
гамма Токоферол	0.251 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	4.968 мкг	50 мкг	9.9%	6.4%	1006 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.3565 мг	20 мг	6.8%	4.4%	1474 г
Ниацин	0.274 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.93 мг	2500 мг	6.4%	4.1%	1553 г
Кальций, Ca	61.37 мг	1000 мг	6.1%	3.9%	1629 г
Кремний, Si	1.207 мг	30 мг	4%	2.6%	2486 г
Магний, Mg	17.79 мг	400 мг	4.4%	2.8%	2248 г
Натрий, Na	40 мг	1300 мг	3.1%	2%	3250 г
Сера, S	51.39 мг	1000 мг	5.1%	3.3%	1946 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	6.7%	960 г
Хлор, Cl	38.9 мг	2300 мг	1.7%	1.1%	5913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	182.1 мкг	~
Бор, B	84.7 мкг	~
Ванадий, V	13.84 мкг	~
Железо, Fe	1.701 мг	18 мг	9.5%	6.1%	1058 г
Йод, I	5.41 мкг	150 мкг	3.6%	2.3%	2773 г
Кобальт, Co	2.821 мкг	10 мкг	28.2%	18.2%	354 г
Литий, Li	0.26 мкг	~
Марганец, Mn	0.2919 мг	2 мг	14.6%	9.4%	685 г
Медь, Cu	114.76 мкг	1000 мкг	11.5%	7.4%	871 г
Молибден, Mo	5.055 мкг	70 мкг	7.2%	4.6%	1385 г
Никель, Ni	5.828 мкг	~
Олово, Sn	0.72 мкг	~
Рубидий, Rb	20.5 мкг	~
Селен, Se	8.296 мкг	55 мкг	15.1%	9.7%	663 г
Стронций, Sr	1.1 мкг	~
Титан, Ti	1.53 мкг	~
Фтор, F	18.17 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	22014 г
Хром, Cr	2.52 мкг	50 мкг	5%	3.2%	1984 г
Цинк, Zn	0.6231 мг	12 мг	5.2%	3.4%	1926 г
Цирконий, Zr	0.97 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.289 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.111 г	~
Метионин + Цистеин	0.167 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.263 г	~
Заменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аланин	0.191 г	~
Аспарагиновая кислота	0.372 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.538 г	~
Пролин	0.173 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.21 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.824 мг	~
Стигмастерол	0.199 мг	~
бета Ситостерол	3.097 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.568 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.209 г	min 16.8 г	7.2%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.096 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.167 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.075 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.054 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка из творога с маком составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.1 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	40.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ИЗ ТВОРОГА С МАКОМ

Шарлотка из творога с маком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Шарлотка из творога с маком

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка из творога с маком, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка из творога с маком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе