Рецепт Десерт творжный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творжный

Творог 2% жирности 215 г
Простокваша 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творжный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 18.3% 644 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5696 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 12.6% 938 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 7.9% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 23.133 мкг 400 мкг 5.8% 6.9% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.877 мкг 3 мкг 29.2% 34.5% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Н, биотин 5.48 мкг 50 мкг 11% 13% 912 г
Витамин РР, НЭ 2.3542 мг 20 мг 11.8% 13.9% 850 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.81 мг 2500 мг 4.4% 5.2% 2277 г
Кальций, Ca 119.04 мг 1000 мг 11.9% 14.1% 840 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 5.9% 1986 г
Натрий, Na 42.71 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 3044 г
Сера, S 117.59 мг 1000 мг 11.8% 13.9% 850 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 20.6% 573 г
Хлор, Cl 112.59 мг 2300 мг 4.9% 5.8% 2043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 7.1% 1667 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 16.8% 703 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Медь, Cu 36.87 мкг 1000 мкг 3.7% 4.4% 2712 г
Молибден, Mo 6.399 мкг 70 мкг 9.1% 10.8% 1094 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 16.506 мкг 55 мкг 30% 35.5% 333 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15256 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3147 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%

Энергетическая ценность Десерт творжный составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРЖНЫЙ

Десерт творжный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 30 %

Чем полезен Десерт творжный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творжный, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творжный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты