Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.6% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.3% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 20.1% 1151 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 17.1% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.3% 3673 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 6% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 8.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 37.5% 617 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5325 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 11.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 6.7% 3429 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.94 мг 2500 мг 8.4% 19.4% 1191 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 7.2% 3249 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 33.3% 692 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 1.6% 14388 г
Натрий, Na 24.72 мг 1300 мг 1.9% 4.4% 5259 г
Сера, S 16.17 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6184 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 12.3% 1882 г
Хлор, Cl 62.28 мг 2300 мг 2.7% 6.3% 3693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4627 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 6% 3807 г
Кобальт, Co 4.417 мкг 10 мкг 44.2% 102.3% 226 г
Литий, Li 20.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 11.8% 1963 г
Медь, Cu 85.56 мкг 1000 мкг 8.6% 19.9% 1169 г
Молибден, Mo 6.444 мкг 70 мкг 9.2% 21.3% 1086 г
Никель, Ni 9.389 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13750 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20866 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 19.2% 1199 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5268 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 43,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (77.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 44,2 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты