Рецепт Шампиньоны с мягким творогом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньоны с мягким творогом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны 233 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 90 г
Кукурузное масло 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Творог Мягкий 5% [Danone] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с мягким творогом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.2% 1101 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.5% 471 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 1.2% 5517 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 11.1% 612 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 1.309 мг 5 мг 26.2% 17.9% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 7.4% 915 г
Витамин Н, биотин 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 13.7% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4388 мг 20 мг 17.2% 11.7% 582 г
Ниацин 2.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.58 мг 2500 мг 13.7% 9.3% 732 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3681 г
Кремний, Si 1.748 мг 30 мг 5.8% 4% 1716 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 2% 3457 г
Натрий, Na 14.75 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8814 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4742 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 7.4% 926 г
Хлор, Cl 39.31 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.3 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9231 г
Йод, I 12.51 мкг 150 мкг 8.3% 5.7% 1199 г
Кобальт, Co 8.918 мкг 10 мкг 89.2% 60.8% 112 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2378 г
Медь, Cu 293.95 мкг 1000 мкг 29.4% 20.1% 340 г
Молибден, Mo 2.873 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2436 г
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 15.595 мкг 55 мкг 28.4% 19.4% 353 г
Стронций, Sr 13.61 мкг ~
Титан, Ti 33.49 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31596 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 10.9% 623 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 48.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.408 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Шампиньоны с мягким творогом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ С МЯГКИМ ТВОРОГОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны с мягким творогом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, витамином B5 - 26,2 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 89,2 %, медью - 29,4 %, селеном - 28,4 %, хромом - 16 %

Чем полезен Шампиньоны с мягким творогом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньоны с мягким творогом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны с мягким творогом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы