Рецепт Картофель тушенный с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушенный с курицей и овощами

Картофель (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушенный с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.1% 864 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.3% 2461 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.9 мкг 900 мкг 42.3% 55.1% 236 г
бета Каротин 2.286 мг 5 мг 45.7% 59.6% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 2% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 14.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 6.927 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5775 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 21.1% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8417 мг 20 мг 9.2% 12% 1086 г
Ниацин 2.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.73 мг 2500 мг 15% 19.6% 667 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7587 г
Кремний, Si 26.643 мг 30 мг 88.8% 115.8% 113 г
Магний, Mg 39.29 мг 400 мг 9.8% 12.8% 1018 г
Натрий, Na 9.01 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14428 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 12.5% 1047 г
Хлор, Cl 64.3 мг 2300 мг 2.8% 3.7% 3577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.3 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 83.75 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 6.9% 1899 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 5% 2600 г
Кобальт, Co 6.306 мкг 10 мкг 63.1% 82.3% 159 г
Литий, Li 35.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 9.5% 1365 г
Медь, Cu 122.56 мкг 1000 мкг 12.3% 16% 816 г
Молибден, Mo 11.012 мкг 70 мкг 15.7% 20.5% 636 г
Никель, Ni 3.286 мкг ~
Рубидий, Rb 226.2 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 70.52 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5672 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 38.9% 335 г
Цинк, Zn 0.7709 мг 12 мг 6.4% 8.3% 1557 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушенный с курицей и овощами составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 188 гр (144.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Картофель тушенный с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином C - 16,2 %, калием - 15 %, кремнием - 88,8 %, кобальтом - 63,1 %, медью - 12,3 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Картофель тушенный с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушенный с курицей и овощами, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушенный с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы