Рецепт Мясо (индюшка и курица) в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо (индюшка и курица) в горшочке

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 912 г
Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 551 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 18 г
Лук репчатый 444 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сметана 15% [Маслозавод Нытвенский] 64 г
Горчица Столовая [Дядя Ваня] 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Вода 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо (индюшка и курица) в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14.6% 510 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.1% 812 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.4% 21856 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.275 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17582 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1305 мг 20 мг 0.7% 0.5% 15326 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.17 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5791 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.7% 10341 г
Кремний, Si 1.233 мг 30 мг 4.1% 3% 2433 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Натрий, Na 192.88 мг 1300 мг 14.8% 11% 674 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5872 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Хлор, Cl 302.06 мг 2300 мг 13.1% 9.7% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8451 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 9.7% 769 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 2.2% 3384 г
Медь, Cu 22.43 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4458 г
Молибден, Mo 0.658 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 116.4 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.2127 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мясо (индюшка и курица) в горшочке составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 10.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО (ИНДЮШКА И КУРИЦА) В ГОРШОЧКЕ

Мясо (индюшка и курица) в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,1 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Мясо (индюшка и курица) в горшочке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо (индюшка и курица) в горшочке, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо (индюшка и курица) в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы