Рецепт Фунчоза с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с крабовыми палочками

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 400 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 340 г
Заправка для салата Тысяча островов, покупная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.7% 1273 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.793 мкг ~
Ликопин 89.552 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7.7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 5% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 7.3% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6696 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0121 мг 20 мг 5.1% 5% 1976 г
Бетаин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.32 мг 2500 мг 4% 3.9% 2517 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 6% 1645 г
Натрий, Na 436.46 мг 1300 мг 33.6% 32.9% 298 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 17.8% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2233 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3527 г
Медь, Cu 129.86 мкг 1000 мкг 13% 12.7% 770 г
Селен, Se 11.56 мкг 55 мкг 21% 20.6% 476 г
Цинк, Zn 0.5161 мг 12 мг 4.3% 4.2% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с крабовыми палочками составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Фунчоза с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,2 %, медью - 13 %, селеном - 21 %

Чем полезен Фунчоза с крабовыми палочками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с крабовыми палочками, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы