Рецепт Салат с тунцом в соб. соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом в соб. соку

Помидор (томат), грунтовый 0 г
Огурец грунтовый 150 г
Тунец натуральный. Консервы 125 г
Салат (латук) 100 г
Кунжутное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом в соб. соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 19.3% 938 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 16.2% 1117 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 17.5% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.7% 2093 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 14.173 мкг 400 мкг 3.5% 6.3% 2822 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 15.7% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 5.1% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9294 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 59.9% 302 г
Витамин РР, НЭ 4.9475 мг 20 мг 24.7% 44.6% 404 г
Ниацин 3.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.37 мг 2500 мг 8.4% 15.2% 1188 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2693 г
Кремний, Si 23.018 мг 30 мг 76.7% 138.4% 130 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 10.8% 1675 г
Натрий, Na 320.21 мг 1300 мг 24.6% 44.4% 406 г
Сера, S 80.58 мг 1000 мг 8.1% 14.6% 1241 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 22.6% 798 г
Хлор, Cl 473.43 мг 2300 мг 20.6% 37.2% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 44.62 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 7.9% 2287 г
Йод, I 19.69 мкг 150 мкг 13.1% 23.6% 762 г
Кобальт, Co 14.567 мкг 10 мкг 145.7% 263% 69 г
Литий, Li 10.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 17.3% 1040 г
Медь, Cu 103.67 мкг 1000 мкг 10.4% 18.8% 965 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 10.5% 1721 г
Никель, Ni 3.285 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19928 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 342.13 мкг 4000 мкг 8.6% 15.5% 1169 г
Хром, Cr 32.68 мкг 50 мкг 65.4% 118.1% 153 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом в соб. соку составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ В СОБ. СОКУ

Салат с тунцом в соб. соку богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 33,2 %, витамином PP - 24,7 %, кремнием - 76,7 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 20,6 %, йодом - 13,1 %, кобальтом - 145,7 %, хромом - 65,4 %

Чем полезен Салат с тунцом в соб. соку

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом в соб. соку, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом в соб. соку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы