Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Банан 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.7% 1404 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5389 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.2% 2338 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 16% 763 г
Витамин В9, фолаты 7.667 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 9.3% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.733 мкг 50 мкг 7.5% 9.1% 1339 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8667 мг 20 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.67 мг 2500 мг 11.2% 13.7% 891 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2206 г
Кремний, Si 51.333 мг 30 мг 171.1% 208.7% 58 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 10% 1224 г
Натрий, Na 37.33 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3482 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5907 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 7.4% 1643 г
Хлор, Cl 64.67 мг 2300 мг 2.8% 3.4% 3557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 248 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4157 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4950 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 5% 2457 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 11.1% 1101 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 6.8% 1786 г
Молибден, Mo 3.467 мкг 70 мкг 5% 6.1% 2019 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5500 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49200 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6410 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Мороженое составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 171,1 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги