Рецепт Русские блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Русские блины

Блины, по 2-174 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 46 г
Шампиньоны 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Русские блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.6% 752 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.3% 903 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.8% 1197 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2217 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 0.6% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 7.483 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5345 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин Н, биотин 2.559 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1954 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.207 мг 20 мг 16% 9.1% 624 г
Ниацин 2.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.41 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1484 г
Кальций, Ca 128.84 мг 1000 мг 12.9% 7.3% 776 г
Кремний, Si 0.42 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Магний, Mg 30.94 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Натрий, Na 327.41 мг 1300 мг 25.2% 14.3% 397 г
Сера, S 35.94 мг 1000 мг 3.6% 2% 2782 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 9.9% 573 г
Хлор, Cl 190.57 мг 2300 мг 8.3% 4.7% 1207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 20.2% 282 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5391 г
Медь, Cu 89.79 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1114 г
Молибден, Mo 2.189 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3198 г
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 5.664 мкг 55 мкг 10.3% 5.9% 971 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17490 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 6.6% 856 г
Цинк, Zn 0.7378 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 1.99 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Русские блины составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУССКИЕ БЛИНЫ

Русские блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 35,5 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Русские блины

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Русские блины, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Русские блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы