Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 56 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.3% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5% 1931 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7% 1369 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.9% 5056 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1374 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 4% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 11.5% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.879 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1737 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.948 мг 20 мг 4.7% 4.5% 2110 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.39 мг 2500 мг 5.7% 5.5% 1756 г
Кальций, Ca 103.91 мг 1000 мг 10.4% 10% 962 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Натрий, Na 335.47 мг 1300 мг 25.8% 24.7% 388 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2965 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 10.2% 947 г
Хлор, Cl 548.16 мг 2300 мг 23.8% 22.8% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 5.2% 1852 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 28.1% 341 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4525 г
Медь, Cu 18.7 мкг 1000 мкг 1.9% 1.8% 5348 г
Молибден, Mo 6.271 мкг 70 мкг 9% 8.6% 1116 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Олово, Sn 11.96 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 3.2% 3056 г
Стронций, Sr 15.29 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20315 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.4139 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы