Рецепт Куриные котлеты с яблоком и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с яблоком и киноа

Куриная грудка (филе) (Жарка) 685 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Яблоко (Жарка) 266 г
Киноа, приготовленная 67 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 1 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с яблоком и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.6% 539 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.5% 918 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 3.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.942 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.371 мг 15 мг 15.8% 12.4% 633 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3049 мг 20 мг 11.5% 9% 868 г
Ниацин 4.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.45 мг 2500 мг 9.9% 7.8% 1014 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7128 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 2.3% 3497 г
Магний, Mg 57.97 мг 400 мг 14.5% 11.4% 690 г
Натрий, Na 141.19 мг 1300 мг 10.9% 8.5% 921 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15723 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 11.9% 660 г
Хлор, Cl 231.75 мг 2300 мг 10.1% 7.9% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 5.6% 1381 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3132 г
Кобальт, Co 6.737 мкг 10 мкг 67.4% 52.9% 148 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2301 г
Медь, Cu 102.97 мкг 1000 мкг 10.3% 8.1% 971 г
Молибден, Mo 9.675 мкг 70 мкг 13.8% 10.8% 724 г
Никель, Ni 4.672 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18272 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 112.03 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3570 г
Хром, Cr 18.12 мкг 50 мкг 36.2% 28.4% 276 г
Цинк, Zn 1.0516 мг 12 мг 8.8% 6.9% 1141 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 1.269 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.906 г ~
Изолейцин 0.782 г ~
Лейцин 1.367 г ~
Лизин 1.813 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.766 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.901 г ~
Аспарагиновая кислота 1.363 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 1.982 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 10.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.503 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с яблоком и киноа составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКОМ И КИНОА

Куриные котлеты с яблоком и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 67,4 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 36,2 %

Чем полезен Куриные котлеты с яблоком и киноа

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с яблоком и киноа, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с яблоком и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги