Рецепт Рис с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с куриной грудкой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 61 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 8.7% 901 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.4% 3304 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 10.7% 736 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 11.5% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12678 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2589 мг 20 мг 6.3% 4.9% 1589 г
Ниацин 1.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.84 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3171 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8826 г
Кремний, Si 1.609 мг 30 мг 5.4% 4.2% 1865 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1712 г
Натрий, Na 336.24 мг 1300 мг 25.9% 20.3% 387 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 6% 1322 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 6.37 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 10.3% 765 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.4206 мг 2 мг 21% 16.5% 476 г
Медь, Cu 74.85 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1336 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2567 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.444 мкг 55 мкг 11.7% 9.2% 854 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19455 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1441 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 4% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с куриной грудкой составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Рис с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 21 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Рис с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с куриной грудкой, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги