Рецепт чохокбили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чохокбили

Подсолнечное масло	43 г
Лук репчатый (Припускание)	365 г
Курица-гриль, бедро, только мясо	884 г
Чеснок	30 г
Помидор (томат), парниковый	559 г
Петрушка свежая	43 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чохокбили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1059 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	12.4%	507 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	10.4%	602 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.2%	5341 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.1%	2000 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	1.9%	3266 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.2 мкг	900 мкг	7.4%	4.7%	1360 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.351 мг	5 мг	7%	4.4%	1425 г
бета Криптоксантин	0.033 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.607 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.5%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	5.5%	1146 г
Витамин В4, холин	42.52 мг	500 мг	8.5%	5.3%	1176 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	4.8%	1325 г
Витамин В9, фолаты	10.168 мкг	400 мкг	2.5%	1.6%	3934 г
Витамин В12, кобаламин	0.266 мкг	3 мкг	8.9%	5.6%	1128 г
Витамин C, аскорбиновая	12.84 мг	90 мг	14.3%	9%	701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.656 мг	15 мг	11%	6.9%	906 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.231 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21645 г
Витамин К, филлохинон	50.6 мкг	120 мкг	42.2%	26.5%	237 г
Витамин РР, НЭ	3.6168 мг	20 мг	18.1%	11.4%	553 г
Ниацин	0.27 мг	~
Бетаин	6.335 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.04 мг	2500 мг	12.7%	8%	789 г
Кальций, Ca	30.42 мг	1000 мг	3%	1.9%	3287 г
Кремний, Si	3.944 мг	30 мг	13.1%	8.2%	761 г
Магний, Mg	19.19 мг	400 мг	4.8%	3%	2084 г
Натрий, Na	257.69 мг	1300 мг	19.8%	12.5%	504 г
Сера, S	22.85 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4376 г
Фосфор, P	159.7 мг	800 мг	20%	12.6%	501 г
Хлор, Cl	112.59 мг	2300 мг	4.9%	3.1%	2043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169.4 мкг	~
Бор, B	94.5 мкг	~
Ванадий, V	0.97 мкг	~
Железо, Fe	1.053 мг	18 мг	5.9%	3.7%	1709 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8427 г
Кобальт, Co	3.78 мкг	10 мкг	37.8%	23.8%	265 г
Литий, Li	11.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.1469 мг	2 мг	7.3%	4.6%	1361 г
Медь, Cu	120.59 мкг	1000 мкг	12.1%	7.6%	829 г
Молибден, Mo	3.647 мкг	70 мкг	5.2%	3.3%	1919 г
Никель, Ni	6.218 мкг	~
Рубидий, Rb	175.8 мкг	~
Селен, Se	14.216 мкг	55 мкг	25.8%	16.2%	387 г
Стронций, Sr	0.64 мкг	~
Фтор, F	35.23 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11354 г
Хром, Cr	3.33 мкг	50 мкг	6.7%	4.2%	1502 г
Цинк, Zn	1.5176 мг	12 мг	12.6%	7.9%	791 г
Цирконий, Zr	1.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.579 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.873 г	~
Валин	0.627 г	~
Гистидин*	0.375 г	~
Изолейцин	0.58 г	~
Лейцин	1.039 г	~
Лизин	1.181 г	~
Метионин	0.364 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.447 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.476 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аланин	0.695 г	~
Аспарагиновая кислота	1.191 г	~
Гидроксипролин	0.069 г	~
Глицин	0.586 г	~
Глутаминовая кислота	1.961 г	~
Пролин	0.66 г	~
Серин	0.576 г	~
Тирозин	0.397 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.123 мг	~
бета Ситостерол	5.749 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.49 г	~
18:0 Стеариновая	0.404 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.478 г	min 16.8 г	20.7%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.463 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.988 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.828 г	от 11.2 до 20.6 г	25.3%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.6 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность чохокбили составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159 кКал	-%
	Белки	15 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧОХОКБИЛИ

чохокбили богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином E - 11 %, витамином K - 42,2 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 12,7 %, кремнием - 13,1 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 37,8 %, медью - 12,1 %, селеном - 25,8 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен чохокбили

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить чохокбили, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чохокбили, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Салат с памело и виноградом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе