Рецепт Апельсиново-лимонный песочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиново-лимонный песочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сахар песок 175 г
Апельсин 450 г
Лимон 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиново-лимонный песочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.3% 487 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 6.5% 546 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 2.8% 1268 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4186 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3556 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 21.82 мг 90 мг 24.2% 8.6% 412 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2033 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4888 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1621 мг 20 мг 5.8% 2.1% 1721 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.25 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2096 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4323 г
Кремний, Si 3.477 мг 30 мг 11.6% 4.1% 863 г
Магний, Mg 10.37 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3857 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15796 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 1% 3511 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 1.9% 1882 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.2 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 32.18 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.2% 2990 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 3.3% 1087 г
Литий, Li 7.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 3.6% 969 г
Медь, Cu 66.02 мкг 1000 мкг 6.6% 2.3% 1515 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 2.3% 1523 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2310 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28450 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 1% 3595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.186 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 1.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.345 г ~
18:0 Стеариновая 1.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.342 г min 16.8 г 19.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Апельсиново-лимонный песочный пирог составляет 282,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВО-ЛИМОННЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ

Апельсиново-лимонный песочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,2 %, кремнием - 11,6 %

Чем полезен Апельсиново-лимонный песочный пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиново-лимонный песочный пирог, калорийность 282,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиново-лимонный песочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги