Рецепт Гречневый торт с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый торт с творожным кремом

Апельсин 200 г
Творог обезжиренный Валио 0,1 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахарная пудра 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Гречневая мука (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 100 г
Сахар песок 120 г
Грецкий орех (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый торт с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.9% 1118 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.8% 644 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6% 728 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.7% 6349 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 2.6% 1664 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин В4, холин 34.32 мг 500 мг 6.9% 3% 1457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.646 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6019 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 4.5% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3606 мг 20 мг 6.8% 3% 1470 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.57 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2855 г
Кальций, Ca 58.84 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1700 г
Кремний, Si 3.49 мг 30 мг 11.6% 5.1% 860 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3065 г
Натрий, Na 18.04 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7206 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3621 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Хлор, Cl 22.45 мг 2300 мг 1% 0.4% 10245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5474 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 6.1% 722 г
Литий, Li 3.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1617 г
Медь, Cu 57.22 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
Молибден, Mo 2.187 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3201 г
Никель, Ni 7.436 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 3.706 мкг 55 мкг 6.7% 2.9% 1484 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 43.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9147 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3910 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.624 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.557 г min 16.8 г 15.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.279 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гречневый торт с творожным кремом составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Гречневый торт с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,6 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Гречневый торт с творожным кремом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый торт с творожным кремом, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый торт с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги