Рецепт пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре из тыквы

Суп-крем из тыквы 250 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Тыква 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.5% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 6.1% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.3 мкг 900 мкг 41.7% 63.6% 240 г
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 20% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7% 2169 г
Витамин В4, холин 15.99 мг 500 мг 3.2% 4.9% 3127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 12.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.126 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 8.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 8.8% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3% 5017 г
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3569 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8792 мг 20 мг 4.4% 6.7% 2275 г
Макроэлементы
Калий, K 192.23 мг 2500 мг 7.7% 11.7% 1301 г
Кальций, Ca 65.18 мг 1000 мг 6.5% 9.9% 1534 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.8% 18987 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2452 г
Натрий, Na 56.09 мг 1300 мг 4.3% 6.6% 2318 г
Сера, S 25.2 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3968 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 10.8% 1413 г
Хлор, Cl 109.47 мг 2300 мг 4.8% 7.3% 2101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.7% 4235 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 4.3% 3589 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 19.4% 788 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 7.6% 1992 г
Медь, Cu 123.76 мкг 1000 мкг 12.4% 18.9% 808 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2333 г
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5528 г
Фтор, F 58.03 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6893 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.3644 мг 12 мг 3% 4.6% 3293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюре из тыквы составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,7 %, бэта-каротином - 13,1 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 12,4 %

Чем полезен пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре из тыквы, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты