Рецепт Картофель с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Жарка) 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.1% 628 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.7% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В4, холин 37.59 мг 500 мг 7.5% 4.8% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.9% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 10.8% 587 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 6% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 4% 1597 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.6355 мг 20 мг 18.2% 11.5% 550 г
Ниацин 1.04 мг ~
Бетаин 2.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.65 мг 2500 мг 18.4% 11.7% 544 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5760 г
Кремний, Si 42.088 мг 30 мг 140.3% 89% 71 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Натрий, Na 621.45 мг 1300 мг 47.8% 30.3% 209 г
Сера, S 29.66 мг 1000 мг 3% 1.9% 3372 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 8.4% 759 г
Хлор, Cl 953.22 мг 2300 мг 41.4% 26.3% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 723.9 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 125.42 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1488 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3563 г
Кобальт, Co 4.436 мкг 10 мкг 44.4% 28.2% 225 г
Литий, Li 64.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1288 г
Медь, Cu 154.36 мкг 1000 мкг 15.4% 9.8% 648 г
Молибден, Mo 8.401 мкг 70 мкг 12% 7.6% 833 г
Никель, Ni 4.209 мкг ~
Рубидий, Rb 420.9 мкг ~
Селен, Se 7.424 мкг 55 мкг 13.5% 8.6% 741 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 10.7% 594 г
Цинк, Zn 1.398 мг 12 мг 11.7% 7.4% 858 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 0.897 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.987 г ~
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.099 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 18,4 %, кремнием - 140,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 41,4 %, кобальтом - 44,4 %, медью - 15,4 %, молибденом - 12 %, селеном - 13,5 %, хромом - 16,8 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Картофель с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курицей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги