Рецепт Пирог со сливами по американски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со сливами по американски

Сахар песок 175 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 131 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 5 г
Ванилин [Haas] 2 г
Корица, молотая 5 г
Слива (садовая) (Запекание) 284 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 3 г
Сахарная пудра 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со сливами по американски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.2 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.1% 438 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 6.6% 470 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.1% 1000 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 3.7% 843 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
бета Криптоксантин 0.791 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2% 1565 г
Витамин В4, холин 58.87 мг 500 мг 11.8% 3.7% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.718 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6995 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.6% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 2.1% 1463 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.823 мкг 50 мкг 7.6% 2.4% 1308 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7126 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1168 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.05 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1851 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 1% 3159 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 2% 1575 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2587 г
Натрий, Na 30.51 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4261 г
Сера, S 48.84 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2048 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 2.7% 1164 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.3 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 23.74 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1485 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4011 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 7.7% 404 г
Марганец, Mn 0.4092 мг 2 мг 20.5% 6.3% 489 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 2.7% 1151 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 3.2% 985 г
Никель, Ni 6.686 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 6.035 мкг 55 мкг 11% 3.4% 911 г
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40692 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.4849 мг 12 мг 4% 1.2% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
бета Ситостерол 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.38 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 1.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.937 г min 16.8 г 23.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.287 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог со сливами по американски составляет 323,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (526.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВАМИ ПО АМЕРИКАНСКИ

Пирог со сливами по американски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 11,8 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог со сливами по американски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со сливами по американски, калорийность 323,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со сливами по американски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы