Рецепт Паста с индейкой и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с индейкой и томатами

Помидоры (томаты) консервированные с зеленым перцем чили 400 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 400 г
Паста (макароны, спагетти), обогащенные, сухие 200 г
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с индейкой и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1422 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.3% 685 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Зола 1.316 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3082 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Ликопин 1458.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 9.8% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.2% 1374 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 4.7% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 7.9% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 16.3% 518 г
Витамин В9, фолаты 66.111 мкг 400 мкг 16.5% 13.9% 605 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 6.4% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 5.1% 1661 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 13.9% 606 г
Витамин РР, НЭ 5.1331 мг 20 мг 25.7% 21.7% 390 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 21.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.73 мг 2500 мг 9.8% 8.3% 1022 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3640 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16854 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 5.9% 1423 г
Натрий, Na 209.77 мг 1300 мг 16.1% 13.6% 620 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 140845 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 12.1% 702 г
Хлор, Cl 2.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1481 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 10.1% 833 г
Медь, Cu 147.46 мкг 1000 мкг 14.7% 12.4% 678 г
Молибден, Mo 0.114 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 61404 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.451 мкг 55 мкг 31.7% 26.8% 315 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54274 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Цинк, Zn 0.7941 мг 12 мг 6.6% 5.6% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.597 г ~
Мальтоза 0.28 г ~
Сахароза 0.092 г ~
Фруктоза 0.684 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.246 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.966 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
16:1 цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.377 г ~
18:1 цис 0.105 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.8%
18:2 Линолевая 0.828 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%

Энергетическая ценность Паста с индейкой и томатами составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ИНДЕЙКОЙ И ТОМАТАМИ

Паста с индейкой и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином B9 - 16,5 %, витамином K - 16,5 %, витамином PP - 25,7 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 12 %, медью - 14,7 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Паста с индейкой и томатами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с индейкой и томатами, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с индейкой и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы