Рецепт Жареные котлеты из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные котлеты из куриного филе

Котлеты из куриного филе 250 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные котлеты из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1153 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.6% 466 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.3% 667 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Зола 3.171 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2% 3409 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В4, холин 51.92 мг 500 мг 10.4% 7.1% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 8.4% 816 г
Витамин В9, фолаты 1.973 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20274 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3.8% 1809 г
Витамин Н, биотин 1.646 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3038 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.5122 мг 20 мг 27.6% 18.9% 363 г
Ниацин 2.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.13 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1542 г
Кальций, Ca 38.82 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2576 г
Кремний, Si 0.808 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3713 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Натрий, Na 804.41 мг 1300 мг 61.9% 42.4% 162 г
Сера, S 132.69 мг 1000 мг 13.3% 9.1% 754 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 11.3% 607 г
Хлор, Cl 851.5 мг 2300 мг 37% 25.3% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 6.8% 1006 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7614 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 11.5% 596 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4819 г
Медь, Cu 22.21 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4502 г
Молибден, Mo 1.388 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5043 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 2.363 мкг 55 мкг 4.3% 2.9% 2328 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43908 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.2248 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.21 г ~
Сахароза 1.049 г ~
Фруктоза 0.193 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.908 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.4 г min 16.8 г 50% 34.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.813 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.079 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 12.7%
18:2 Линолевая 1.97 г ~
18:3 Линоленовая 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.2%

Энергетическая ценность Жареные котлеты из куриного филе составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Жареные котлеты из куриного филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 27,6 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 37 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Жареные котлеты из куриного филе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные котлеты из куриного филе, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные котлеты из куриного филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты