Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Вода 3500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 200 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Кукурузное масло 17 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для птицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 12.2% 2408 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 17.7% 1642 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 18.9% 1543 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12857 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.615 мкг 400 мкг 0.7% 2% 15296 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 11.9% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6637 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 6.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.449 мг 20 мг 2.2% 6.4% 4454 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37 мг 2500 мг 1.5% 4.4% 6757 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 2.9% 10428 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 11% 2606 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 3.8% 7937 г
Натрий, Na 96.33 мг 1300 мг 7.4% 21.5% 1350 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 13072 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 5.8% 5096 г
Хлор, Cl 150 мг 2300 мг 6.5% 18.9% 1533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 4.7% 6316 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 37500 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 16.3% 1802 г
Литий, Li 1.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 10.2% 2849 г
Медь, Cu 56.17 мкг 1000 мкг 5.6% 16.3% 1780 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 12.5% 2309 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.934 мкг 55 мкг 1.7% 4.9% 5889 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 86.43 мкг 4000 мкг 2.2% 6.4% 4628 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.1547 мг 12 мг 1.3% 3.8% 7757 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.226 мг ~
бета Ситостерол 2.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги