Рецепт омлет с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с сыром и помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 145 г
Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.9% 927 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12% 683 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Зола 1.319 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 18.4% 448 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 8.2% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 11.5% 720 г
Витамин В4, холин 112.7 мг 500 мг 22.5% 18.5% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 12.8% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.656 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 11% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 6.1% 1360 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 8.2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 6.2% 1331 г
Витамин Н, биотин 9.757 мкг 50 мкг 19.5% 16.1% 512 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.4879 мг 20 мг 12.4% 10.2% 804 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.71 мг 2500 мг 10.6% 8.7% 944 г
Кальций, Ca 124.93 мг 1000 мг 12.5% 10.3% 800 г
Кремний, Si 3.833 мг 30 мг 12.8% 10.6% 783 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1794 г
Натрий, Na 135.26 мг 1300 мг 10.4% 8.6% 961 г
Сера, S 104.95 мг 1000 мг 10.5% 8.7% 953 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 15.7% 528 г
Хлор, Cl 225.59 мг 2300 мг 9.8% 8.1% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 7.7% 1059 г
Йод, I 10.75 мкг 150 мкг 7.2% 5.9% 1395 г
Кобальт, Co 8.079 мкг 10 мкг 80.8% 66.6% 124 г
Литий, Li 18.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Медь, Cu 110.63 мкг 1000 мкг 11.1% 9.2% 904 г
Молибден, Mo 7.617 мкг 70 мкг 10.9% 9% 919 г
Никель, Ni 8.304 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 14.51 мкг 55 мкг 26.4% 21.8% 379 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 38.19 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10474 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 8.4% 978 г
Цинк, Zn 0.9486 мг 12 мг 7.9% 6.5% 1265 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.022 г ~
Сахароза 0.447 г ~
Фруктоза 0.767 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.874 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 1.773 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.467 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.836 г min 16.8 г 16.9% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.2%
18:2 Линолевая 1.042 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.8%

Энергетическая ценность омлет с сыром и помидорами составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

омлет с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 80,8 %, медью - 11,1 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен омлет с сыром и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с сыром и помидорами, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты