Рецепт Грудка куриная жареная с КАРРИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная жареная с КАРРИ

Куриная грудка (филе) 400 г
Подсолнечное масло 12 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная жареная с КАРРИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 22% 332 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Зола 1.097 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.271 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 147601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 6.8% 1074 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.4457 мг 20 мг 37.2% 27.2% 269 г
Ниацин 10.531 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.78 мг 2500 мг 11.5% 8.4% 869 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 0.7% 9737 г
Магний, Mg 84.32 мг 400 мг 21.1% 15.4% 474 г
Натрий, Na 58.22 мг 1300 мг 4.5% 3.3% 2233 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 15.3% 479 г
Хлор, Cl 74.4 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 5.8% 1246 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2586 г
Кобальт, Co 8.696 мкг 10 мкг 87% 63.6% 115 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 2.2% 3367 г
Медь, Cu 83.09 мкг 1000 мкг 8.3% 6.1% 1204 г
Молибден, Mo 10.628 мкг 70 мкг 15.2% 11.1% 659 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28205 г
Фтор, F 125.6 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Хром, Cr 24.15 мкг 50 мкг 48.3% 35.3% 207 г
Цинк, Zn 1.2787 мг 12 мг 10.7% 7.8% 938 г
Усвояемые углеводы
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Сахароза 0.003 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.763 г ~
Валин 1.26 г ~
Гистидин* 1.277 г ~
Изолейцин 1.095 г ~
Лейцин 1.917 г ~
Лизин 2.554 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.841 г ~
Треонин 1.074 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 1.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.259 г ~
Аспарагиновая кислота 1.883 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 0.893 г ~
Глутаминовая кислота 2.745 г ~
Пролин 0.982 г ~
Серин 0.978 г ~
Тирозин 0.871 г ~
Цистеин 0.416 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.29 г ~
18:1 цис 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.111 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 13.7%
18:2 Линолевая 1.93 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29.5%

Энергетическая ценность Грудка куриная жареная с КАРРИ составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ ЖАРЕНАЯ С КАРРИ

Грудка куриная жареная с КАРРИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,2 %, калием - 11,5 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 87 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 48,3 %

Чем полезен Грудка куриная жареная с КАРРИ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная жареная с КАРРИ, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная жареная с КАРРИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы