Рецепт Свинина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная с овощами

Свинина мясная (Тушение) 151 г
Свинина мясная (Тушение) 0 г
Кабачок (Варка без слива) 412 г
Картофель (Варка без слива) 161 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 66 г
Вода 120 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.4% 691 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 14.1% 655 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 15.2% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 3.8% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 9.976 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.7% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 7.8% 1178 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16077 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6187 мг 20 мг 8.1% 7.5% 1236 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.13 мг 2500 мг 11.3% 10.4% 886 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7174 г
Кремний, Si 25.323 мг 30 мг 84.4% 77.8% 118 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2584 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 0.9% 10180 г
Сера, S 48.46 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2064 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 5.6% 1646 г
Хлор, Cl 25.48 мг 2300 мг 1.1% 1% 9027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.8 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 37.46 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.7% 2517 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5703 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 30.2% 305 г
Литий, Li 14.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 5.5% 1668 г
Медь, Cu 75.24 мкг 1000 мкг 7.5% 6.9% 1329 г
Молибден, Mo 6.607 мкг 70 мкг 9.4% 8.7% 1059 г
Никель, Ni 4.181 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 135.6 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10209 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 9% 1018 г
Цинк, Zn 0.6239 мг 12 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.121 г min 16.8 г 18.6% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.225 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Свинина тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 84,4 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Свинина тушеная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная с овощами, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги