Рецепт Сырники краснопламенские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники краснопламенские

Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Творог 9% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники краснопламенские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.6% 500 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.3% 577 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.2% 1510 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 4.2% 1155 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.8% 706 г
Витамин В4, холин 76.17 мг 500 мг 15.2% 7.3% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.1% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 27.322 мкг 400 мкг 6.8% 3.3% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 12% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 3.6% 1342 г
Витамин Н, биотин 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 6.5% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4872 мг 20 мг 17.4% 8.4% 574 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.69 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Кальций, Ca 120.71 мг 1000 мг 12.1% 5.8% 828 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7444 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2112 г
Натрий, Na 49.01 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2653 г
Сера, S 155.61 мг 1000 мг 15.6% 7.5% 643 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 11.2% 429 г
Хлор, Cl 128.63 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1604 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 11.6% 415 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2972 г
Медь, Cu 72.82 мкг 1000 мкг 7.3% 3.5% 1373 г
Молибден, Mo 7.372 мкг 70 мкг 10.5% 5% 950 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Селен, Se 25.58 мкг 55 мкг 46.5% 22.3% 215 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 32.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12357 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2283 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.955 г min 16.8 г 17.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники краснопламенские составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КРАСНОПЛАМЕНСКИЕ

Сырники краснопламенские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен Сырники краснопламенские

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники краснопламенские, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники краснопламенские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты