Рецепт Котлеты свино-говяжьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свино-говяжьи

Фарш свино-говяжий 550 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 107 г
Молоко 150 г
Чеснок (Припускание) 21 г
Лук репчатый (Припускание) 182 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 37 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свино-говяжьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.8 кКал 1684 кКал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7% 514 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 12% 298 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.1% 1659 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 0.598 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.042 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4974 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4298 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7303 мг 20 мг 3.7% 1.3% 2739 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.12 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2774 г
Кальций, Ca 37.29 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2682 г
Кремний, Si 1.68 мг 30 мг 5.6% 2% 1786 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4474 г
Натрий, Na 67.73 мг 1300 мг 5.2% 1.9% 1919 г
Сера, S 32.81 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3048 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 2% 1786 г
Хлор, Cl 123.08 мг 2300 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.5 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 0.9% 4018 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 6.6% 537 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 3.8% 941 г
Медь, Cu 47.56 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2103 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 2% 1754 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 1.136 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4842 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.4261 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.295 г ~
Сахароза 1.475 г ~
Фруктоза 0.272 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты свино-говяжьи составляет 279,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНО-ГОВЯЖЬИ

Котлеты свино-говяжьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Котлеты свино-говяжьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свино-говяжьи, калорийность 279,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свино-говяжьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы