Рецепт Плов из булгура [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из булгура [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Булгур, крупа	226 г
Подсолнечное масло	13 г
Лук репчатый (Жарка)	134 г
Морковь (Жарка)	138 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	235 г
Вода водопроводная питьевая	457 г
Чеснок (Варка без слива)	6 г
Карри, порошок	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из булгура [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.8 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1506 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	8.1%	1101 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	3.7%	2435 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	5.8%	1542 г
Углеводы (общие)	15.2 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	14.3%	625 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.8%	3192 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	221.7 мкг	900 мкг	24.6%	22%	406 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.522 мкг	~
бета Каротин	1.333 мг	5 мг	26.7%	23.9%	375 г
бета Криптоксантин	5.431 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	82.98 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	4.4%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.7%	2466 г
Витамин В4, холин	18.64 мг	500 мг	3.7%	3.3%	2682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	4.6%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	8.8%	1020 г
Витамин В9, фолаты	8.44 мкг	400 мкг	2.1%	1.9%	4739 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	3.8%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.6%	13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.673 мг	15 мг	4.5%	4%	2229 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.179 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	27933 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	2.1%	4138 г
Витамин РР, НЭ	2.3428 мг	20 мг	11.7%	10.5%	854 г
Ниацин	0.116 мг	~
Бетаин	2.198 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.49 мг	2500 мг	7%	6.3%	1425 г
Кальций, Ca	20.82 мг	1000 мг	2.1%	1.9%	4803 г
Кремний, Si	3.631 мг	30 мг	12.1%	10.8%	826 г
Магний, Mg	44.21 мг	400 мг	11.1%	9.9%	905 г
Натрий, Na	401.39 мг	1300 мг	30.9%	27.6%	324 г
Сера, S	10.45 мг	1000 мг	1%	0.9%	9569 г
Фосфор, P	111.5 мг	800 мг	13.9%	12.4%	717 г
Хлор, Cl	587.19 мг	2300 мг	25.5%	22.8%	392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.6 мкг	~
Бор, B	47.9 мкг	~
Ванадий, V	12.02 мкг	~
Железо, Fe	0.886 мг	18 мг	4.9%	4.4%	2032 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	14851 г
Кобальт, Co	1.023 мкг	10 мкг	10.2%	9.1%	978 г
Литий, Li	0.743 мкг	~
Марганец, Mn	0.6741 мг	2 мг	33.7%	30.1%	297 г
Медь, Cu	107.95 мкг	1000 мкг	10.8%	9.7%	926 г
Молибден, Mo	3.619 мкг	70 мкг	5.2%	4.7%	1934 г
Никель, Ni	1.169 мкг	~
Рубидий, Rb	59.2 мкг	~
Селен, Se	5.369 мкг	55 мкг	9.8%	8.8%	1024 г
Стронций, Sr	1.05 мкг	~
Фтор, F	38.94 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	10272 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	1.4%	6173 г
Цинк, Zn	0.8805 мг	12 мг	7.3%	6.5%	1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.164 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	0.423 г	~
Валин	0.317 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.294 г	~
Лейцин	0.523 г	~
Лизин	0.463 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.271 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.287 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аланин	0.343 г	~
Аспарагиновая кислота	0.552 г	~
Глицин	0.294 г	~
Глутаминовая кислота	1.492 г	~
Пролин	0.427 г	~
Серин	0.293 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.154 мг	~
бета Ситостерол	2.283 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.278 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.101 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.624 г	min 16.8 г	3.7%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.572 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.266 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.053 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.949 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.152 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Плов из булгура [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.8 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Плов из булгура [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 12,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 25,5 %, марганцем - 33,7 %

Чем полезен Плов из булгура [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов из булгура [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из булгура [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из печени цыплёнка бройлера

Лучшие рационы

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе