Рецепт Колбаски сыровял. 19.июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаски сыровял. 19.июля

Фарш для колбасок 1100 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Кориандр молотый (Сырье и приправы) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски сыровял. 19.июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.4 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 3.9% 598 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 17.5% 132 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 15785 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.408 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 3.1% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин В4, холин 37.96 мг 500 мг 7.6% 1.8% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 1.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 3% 784 г
Витамин В9, фолаты 3.497 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11438 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 4.3% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5837 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 2.272 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2201 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8693 мг 20 мг 4.3% 1% 2301 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.13 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 4024 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11287 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5865 г
Натрий, Na 331.94 мг 1300 мг 25.5% 5.9% 392 г
Сера, S 112.57 мг 1000 мг 11.3% 2.6% 888 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 1.1% 2122 г
Хлор, Cl 514.33 мг 2300 мг 22.4% 5.2% 447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4147 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Кобальт, Co 4.162 мкг 10 мкг 41.6% 9.6% 240 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 1% 2307 г
Медь, Cu 61.27 мкг 1000 мкг 6.1% 1.4% 1632 г
Молибден, Mo 7.467 мкг 70 мкг 10.7% 2.5% 937 г
Никель, Ni 6.211 мкг ~
Олово, Sn 15.15 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 183333 г
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11373 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 3.1% 733 г
Цинк, Zn 1.0652 мг 12 мг 8.9% 2.1% 1127 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Колбаски сыровял. 19.июля составляет 432,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 42.3 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКИ СЫРОВЯЛ. 19.ИЮЛЯ

Колбаски сыровял. 19.июля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 18,5 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 41,6 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Колбаски сыровял. 19.июля

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаски сыровял. 19.июля, калорийность 432,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаски сыровял. 19.июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты