Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.6% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.9% 2086 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 5.4% 2609 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.3% 2278 г
Витамин В4, холин 42.08 мг 500 мг 8.4% 12% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.461 мкг 400 мкг 3.6% 5.1% 2766 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 18.7% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 3.7% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.9% 5068 г
Витамин Н, биотин 2.886 мкг 50 мкг 5.8% 8.3% 1733 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.2667 мг 20 мг 6.3% 9% 1579 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.1 мг 2500 мг 8.6% 12.3% 1162 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.9% 5000 г
Кремний, Si 23.922 мг 30 мг 79.7% 113.9% 125 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3984 г
Натрий, Na 17.63 мг 1300 мг 1.4% 2% 7374 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 4% 3627 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 7.3% 1980 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 5.7% 2483 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5952 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 31.4% 455 г
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 10.6% 1345 г
Медь, Cu 55.65 мкг 1000 мкг 5.6% 8% 1797 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 8.1% 1763 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 4.357 мкг 55 мкг 7.9% 11.3% 1262 г
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3597 г
Цинк, Zn 0.3953 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 79,7 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги