Рецепт Творожно-ягодная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-ягодная запеканка

Обезжиренный Белый медведь 60 г
Мука овсяная 60 г
Яйцо куриное 81 г
Подсолнечное масло 1 г
Малина (Пассерование) 55 г
Творог Мягкий 3% [Брест Литовск] 55 г
Способ приготовления

Муку, творог и яйца перемешать в блендере. Добавить ягоды. Форму смазать маслом. Выпекать в духовке - до 25 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-ягодная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.3% 697 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.8% 1360 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.8% 7526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 5.7% 1154 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Витамин В4, холин 72.19 мг 500 мг 14.4% 9.4% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.082 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12979 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин Н, биотин 5.982 мкг 50 мкг 12% 7.8% 836 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1169 мг 20 мг 5.6% 3.7% 1791 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.04 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3123 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4401 г
Кремний, Si 7.371 мг 30 мг 24.6% 16.1% 407 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5427 г
Натрий, Na 39.08 мг 1300 мг 3% 2% 3327 г
Сера, S 52.01 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 4.9% 1329 г
Хлор, Cl 47.39 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2669 г
Кобальт, Co 3.162 мкг 10 мкг 31.6% 20.6% 316 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4184 г
Медь, Cu 55.23 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1811 г
Молибден, Mo 4.505 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1554 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 8.583 мкг 55 мкг 15.6% 10.2% 641 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25189 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3460 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожно-ягодная запеканка составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯГОДНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-ягодная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 12 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Творожно-ягодная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-ягодная запеканка, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-ягодная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты