Калорийность Скумбрия атлантическая Дальморепродукт. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия атлантическая Дальморепродукт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 кКал 1684 кКал 14.7% 6% 682 г
Белки 19 г 76 г 25% 10.1% 400 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.7% 295 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.2% 3285 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 8.1% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.7 мг 2 мг 35% 14.2% 286 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 11 мкг 3 мкг 366.7% 148.5% 27 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин РР, НЭ 4.04 мг 20 мг 20.2% 8.2% 495 г
Ниацин 4.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385 мг 2500 мг 15.4% 6.2% 649 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 3.2% 1250 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 4% 1000 г
Натрий, Na 140 мг 1300 мг 10.8% 4.4% 929 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 8.1% 500 г
Фосфор, Ph 280 мг 800 мг 35% 14.2% 286 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 2.9% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 5.5% 735 г
Йод, I 35 мкг 150 мкг 23.3% 9.4% 429 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 121.5% 33 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Медь, Cu 185 мкг 1000 мкг 18.5% 7.5% 541 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.3% 1750 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 4.4% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 44.5% 91 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.06 г ~
Валин 0.85 г ~
Гистидин* 0.95 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 2.38 г ~
Метионин 0.78 г ~
Метионин + Цистеин 1.08 г ~
Треонин 0.97 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.91 г ~
Аспарагиновая кислота 1.9 г ~
Глицин 1.22 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.86 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.84 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.36 г min 16.8 г 20% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.91 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.47 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.6%
18:2 Линолевая 0.13 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
18:4 Стиоридовая 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая 0.08 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.86 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.17 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.7 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 1.8%

Энергетическая ценность Скумбрия атлантическая Дальморепродукт составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 247 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СКУМБРИЯ АТЛАНТИЧЕСКАЯ ДАЛЬМОРЕПРОДУКТ

Скумбрия атлантическая Дальморепродукт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 35 %, витамином B12 - 366,7 %, витамином PP - 20,2 %, калием - 15,4 %, фосфором - 35 %, железом - 13,6 %, йодом - 23,3 %, кобальтом - 300 %, медью - 18,5 %, хромом - 110 %

Чем полезен Скумбрия атлантическая Дальморепродукт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Скумбрия атлантическая Дальморепродукт калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Скумбрия атлантическая Дальморепродукт, калории, нутриенты, полезные свойства Скумбрия атлантическая Дальморепродукт
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ